Новые блюда зимнего периода
период имеет свои особенности в организации правильного питания. Низкая температура воздуха влечёт к повышенной отдаче тепла. В связи с этим зимнее меню в детском саду пополнилось новыми блюдами. В рационе дошкольников появились такие блюда, как :солянка из птицы, суп"Харчо " на курином бульоне, мясо тушёное с картофелем, гуляш с картофельным пюре. Также рыбные блюда: рыбные хлебцы. Молочные продукты : запеканка из творога со сладкой подливой, омлет. Кроме того, зимой у детей снижается иммунитет, дети начинают чаще болеть. По калорийности зимний рацион ребёнка незначительно отличается в большую сторону за счёт более плотных продуктов, необходимые для полноценного роста и развития. В рационе также много овощей и фруктов.