Знакомство с профессией повара

Знакомство с профессией повара

В рамках реализации муниципального проекта "Энциклопедия профессий от А до Я"группа "Изумрудинки"познакомились со многими профессиями.Узнали на сколько важна каждая профессия. Знакомство детей с трудом взрослых, это не только средство формирования системных знаний, но и значимое социально-эмоциональное средство приобщения к миру взрослых, приобретение детьми опыта общения с людьми. Дети получают возможность расширить словарный запас и получить знания о профессиях.Непринужденная беседа взрослых с детьми обеспечивает развитие детского мышления, способность устанавливать простейшие связи и отношения, вызывает интерес к трудовой деятельности взрослых.

Воспитанникам  подготовительной группы «Изумрудинки" была организована экскурсия на пищеблок дошкольного учреждения, где ребята познакомились с профессией повара, увидели, какие кухонные предметы, машины и посуда используются для приготовления пищи, как обрабатывают продукты, помещениями пищеблока и с технологическим оборудованием.
В ходе экскурсии на кухне детского сада дети проявляли активность, интерес к профессии повара. Во время общения с шеф-поваром Ириной Алексеевной дети обращали внимание на форму. Рассуждали о том, что повару нужна форма, спецодежда для того, чтобы защитить себя от горячей жидкости, жара печи. Говорили об ответственности повара, что он должен знать о правилах обработки продуктов, технологию приготовления детских блюд, особенность детского питания и многое другое.
В завершении экскурсии дети поблагодарили повара за интересную экскурсию .Экскурсия  способствовало накоплению ярких эмоциональных впечатлений детей, вызвал интерес к профессии повара.



09 декабря 2020
19:10
Академия профессий
Поделиться